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金骏眉和肉桂的区别

来源:www.ufakpsi.com  时间:2023-07-03 17:25   点击:79  编辑:admin   手机版

一、金骏眉和肉桂的区别

真正的大红袍要好一些。

二、金骏眉与肉桂茶哪个好

肉桂贵在香气独特浓烈。

俗话说“香不过肉桂,醇不过水仙”,只要一开冲,就是挡也挡不住的高香!以迅雷不及掩耳之势,俘获人心。

三、金骏眉 肉桂

【茶色不同】

金骏眉的汤色较淡,金黄透亮;带有花香和果香;滋味甘鲜,回味悠久。而正山小种的汤色深沉厚重,呈玛瑙红,传统的正山小种有独特的松烟味,香气高长,滋味醇厚甘爽,喉韵明显。

【选料不同】

两者最大的区别在选料上不同,正山小种所选用原料是茶叶的一芽一叶和一芽两叶,而金骏眉则完全选用鲜嫩芽头。

【工艺不同】

金骏眉是在正山小种的制作工艺上经过更加精致的加工方式制作而成的,品质要比正山小种的品质好。正山小种百分之九十五都是销往国外的,而金骏眉主要还是以内销为主。

【外形不同】

金骏眉外形细长,呈金、黄、黑三色相间,且以黑色为主,会带些金色的毫尖;而正山小种的外表是紧结匀整,为黑褐色且油润。

四、金骏眉和肉桂茶的区别

枞王是一种名优绿茶。原因:枞王茶是产自安徽省黄山市的名优绿茶,它的产地地理环境和气候条件都非常适宜茶叶的生长,因此茶叶品质高,口感独特。延伸内容:枞王茶的历史可以追溯到清朝乾隆年间,当时叫做“倪山绿茶”,后来被富有的茶叶商人进步姓枞的人重命名为“枞王茶”,并得到了广泛认可和称赞。枞王茶不仅口感醇香,还具有多种保健功效,如清热解暑、降脂减肥等,因此备受消费者的喜爱。

五、肉桂茶和金骏眉茶哪个更贵

年分四季,茶也分四季。

春天宜喝茉莉,珠兰,桂花,玫瑰等花茶,因为这类茶香气浓郁,香而不淳,爽而不浊,可以帮助散发冬天积郁在体内的寒气,同时,浓郁的茶香还可以促进体内阳气升发,令人精神振奋,从而有效的消除春困。

夏天宜饮龙井,毛峰,碧螺春,珠茶,珍眉等绿茶,这类绿茶可以清暑解热,去火降燥,且绿茶中含有多种维生素,氨基酸等营养成分和能调节机体功能的一些植物化学成分。

秋天宜喝乌龙,铁观音,水仙,铁罗汉,大红袍等青茶,青茶是介于红,绿茶之间的一种半发酵茶,不热不寒,能消除体内的余热,常饮能润肤,益肺,生津,对于预防秋燥以及金秋的保健大有好处。

冬天宜喝祁红,滇红,闵红,湖红,川红,粤红等红茶,红茶性味甘温,含有丰富的蛋白质,可补益身体,善蓄阳气,生热暖腹,增强人体对寒冷的抗御能力,此外,冬季人体食欲增强,进食油腻食物后,喝红茶可以去油腻,开胃口。

六、金骏眉跟肉桂谁是顶级茶叶

一个是红茶,一个是绿茶,喜欢喝红茶的选金骏眉,喜欢喝绿茶的选单丛茶。

金骏眉原料采摘于自然保护区的原生态茶山,每五百克金骏眉需要六到八万颗芽尖,金骏眉外型匀称紧秀,色泽为金、黄、黑相间,开汤汤色金黄透亮有光圈,啜一口入喉,甘甜感顿生。其水、香、味似果、蜜、花等综合香型。滋味鲜活甘爽,喉韵悠长,沁人心脾。

单丛茶分布在海拔五百公尺以上的乌崇山、乌璧山、竹竿山、大质山、万峰山等,单丛茶有岭头单丛茶、乌东蜜兰香单丛茶、金奖功夫白叶茶等品种。清明前后早熟种单丛开始采摘,有肉桂香单丛、金玉兰、蛤股捞等,中熟种茶桂花香单丛,抽花香单丛、姜花香单丛、杏仁香单丛等。迟熟种茶,谷雨至立夏前后采摘,有宋种八仙,玉兰香、夜来香、石古坪、老仙翁等。单丛茶大都香气高锐幽长、滋味醇厚。条索紧直油润,汤色清澈具有自然香气。

七、金骏眉和肉桂哪个好喝

金骏眉好喝。金骏眉口感细腻油润,入口更加绵柔,有种泌入心肺的感觉。正山小种口感较重,香气也更浓,这也应了茶友所说的越淡越贵的原理。

其实骏眉全是芽头制作而成,所表现的是芽头所带来的鲜爽与细腻,而正山小种则是以茶叶为主,当然是以香气和滋味表现为主,因为两者的所含物质不同,口感与香气会有较大的区别。犹如白茶的白毫银针与牡丹的区别。

八、金骏眉和肉桂茶哪个好

区别一:产地不同

 

  【肉桂茶】

 

  肉桂茶产于福建省武夷山市境内著名的武夷山风景区,最早是武夷慧苑的一个名枞,另一说原产是在马枕峰。

 

  【大红袍】

 

  武夷大红袍产于福建省武夷山市——武夷山东北部天心岩(峰)下天心庵(永乐禅寺)之西的九龙窠。山壁上有朱德题刻的“大红袍”三个朱红字。该处海拔600余米,年均降水量在2000毫米以上,相对湿度在80%左右,四季气候温和,年均气温约18.5℃。山间溪涧飞流,云雾缭绕。土壤全系酸性岩石风化而成。

 

  大红袍产区,气候温和,冬暖夏凉,山峰岩壑之间,有幽涧流泉,山间常年云雾弥漫。茶园大部分在岩壑幽涧之中,四周皆有山峦为屏障,日照较短,更无风害。优越的自然条件孕育出岩茶独特的韵味。

 

  【水仙】

 

  水仙品种,适制乌龙茶。但因水仙产地不同,命名也有不同。闽北产区用福建水仙种,按闽北乌龙茶采制技术制成的条形乌龙茶,称闽北水仙。闽北所种的水仙种,约在光绪年间传入,其成茶称水仙或闽北水仙。闽南永春产地以福建水仙种,按闽南乌龙茶采制而成的闽南水仙。

 

  广东饶平、潮安用原于产潮安凤凰的凤凰水仙种,制成的条形乌龙茶称凤凰水仙。凤凰水仙种是有性群体品种之一,选用优良单株栽培、采制者,又称凤凰单丛。

  区别二:加工不同

 

  【肉桂茶】

 

  现今制作,仍沿用传统的手工做法,鲜叶经萎凋、做青、杀青、揉捻、烘焙等十几道工序。鲜叶萎凋适度,是形成香气滋味的基础,做青系岩茶品质形成的关键。做青时须掌握重萎轻摇,轻萎重摇,多摇少做,先轻后重,先少后多,先短后长、看青做青等十分严格的技术程序。近年来做青多以滚洞式综合做青机进行。

 

  【大红袍】

 

  初制工序:大红袍的制作工艺结合了绿茶和红茶的工艺,是工序最多、技术要求最高、最复杂的茶类。其制法极为精细,基本制作工艺包括:萎凋→摊晾→摇青→做青→杀青→揉捻→烘干→毛茶等工序。

 

  精制工序:大红袍的精制主要流程包括:毛茶→初拣→分筛→复拣→风选→初焙→匀堆→拣杂装箱。

 

  【水仙】

 

  制茶过程,做青阶段一般乌龙茶基本相似。做青后的工序则有不同,闽南乌龙龙注重外形的卷曲紧结,增加包揉工序与次数。闽北乌龙茶,为条形茶,不包揉。近来闽北水仙有的也增加包揉。杀青后的焙制工序,采用杀青与揉捻方法交叉时行,高温水焙和文火慢烤的技术又相异之处。

 

  其制作工序是:萎凋(晒青或室内萎凋)、摇青、杀青、揉捻、初烘(俗称走水焙)、包揉、足火。

  区别三:品质特征不同

 

  【肉桂茶】

 

  肉桂除了具有岩茶的滋味特色外,更以其香气辛锐持久的高品种香备受人们的喜爱。据行家评定,肉桂的桂皮香明显,佳者带乳味,香气久泡尤存,冲泡四、五次仍有余香;入口醇厚回甘,咽后齿颊留香;汤色橙黄清澈,叶底黄亮,红点鲜明,呈绿叶红壤边状;条索匀整,紧结卷曲,色泽褐绿,油润有光,部分叶背有青蛙皮状小白点。

 

  肉桂外形条索匀整卷曲;色泽褐禄,油润有光;干茶嗅之有甜香,冲泡后之茶汤,特具奶油、花果、桂皮般的香气;入口醇厚回甘,咽后齿颊留香,茶汤橙黄清澈,叶底匀亮,呈淡绿底红镶边,冲泡六七次仍有“岩韵”的肉桂香。

 

  【大红袍】

 

  其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。

 

  大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶,必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。注重活、甘、清、香。

 

  【水仙】

 

  水仙茶茶叶比较厚,外形紧结,水分多,色泽呈暗绿色和黄色之间,冲泡出来的茶汤比较清澈,茶的香味浓郁,同时还伴有淡淡的花香,冲泡后的茶叶脉路清晰,叶片舒展宽厚,茶叶边纹显现。

  综上,大红袍、肉桂和水仙的区别主要表现在产地、制作工艺和品质特征等三个方面,至于其余不重要的区别就不一一介绍了。

九、金骏眉和肉桂茶哪个好喝

1、干茶外观上的区别

金骏眉有茶毛、索条弯折,颜色黝黑带金黄,感厚实,有花果香气。

肉桂水仙有索条细结,枝梗短细,枝皮尚紧,叶张略薄。色泽乌绿油润,带三节色。

2、茶汤颜色上的区别

金骏眉的茶汤颜色金黄清亮、香甜爽滑。

肉桂水仙茶香气清奇细长似姜味或肉桂香,具备与众不同优异的香味。

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