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女生喝正山小种还是金骏眉哪个好?

119 2024-04-22 19:30 admin

一、女生喝正山小种还是金骏眉哪个好?

正山小种与金骏眉都是红茶中的一种,金骏眉采自茶树的嫩芽,正山小种则是茶树采完嫩芽后的嫩叶,都是经过发酵工艺制成的,正山小种烟熏味十足,而金骏眉则多是花香与蜜糖香,口感也各有特色,小种相对比金骏眉口感会略重一些。当然红茶都是暖胃的,从价格上来说金骏眉会更高,就看个人口感喜好来选择

二、金骏眉正山小种区别?

正山小种和金骏眉的区别:首先采摘原料不同,正山小种为一芽一叶和一芽两叶,而金骏眉为鲜嫩芽头;工艺不同,金骏眉只在萎调时进行小部分烟熏,而正山小种在萎调和烘焙中使用松柴进行烟熏;味道上,正山小种呈现松烟味、桂圆香,而金骏眉则味道清淡香气更浓郁。

正山小种与金骏眉的区别:

1.原料区别

两者都是采自同一种茶树上面,在鲜叶的选择上面,正山小种采用茶树嫩芽的一芽一叶或者一芽两叶作为茶叶鲜叶的,而金骏眉必须选自茶树刚开芽的嫩叶,摘取芽头最鲜嫩的部位。

2.工艺区别

正山小种与金骏眉的制作工艺大体相同,经过研发人员的微创新,才有了现在的金骏眉,主要是在发酵以及熏制的过程中有所不同。

金骏眉的制作工艺更加精进,正山小种则是采用传统的经典制作工艺。

3.味道区别

正山小种有一种浓浓的松烟味,也是桂圆香气;金骏眉经过处理,味道清淡浓香,相对于正山小种松烟味比较轻。

4.外形区别

金骏眉外形细长,会带些金色的毫尖,会明显带着果香又有花香,泡出来的汤色会淡金黄色;而正山小种的外表是紧结匀整,带些铁青色,手感较为油润,汤色是明橙色,会比金骏眉的汤色要浓。

结语:

冲泡金骏眉的茶具,可选择盖碗,由于芽叶原料较为幼嫩,在冲泡过程中水温尽量保持在90℃左右,第一泡为润茶,即冲即倒。

第二泡浸润时间大约10秒即可出汤,之后几泡适当延长时间。其口感饱满甘甜,叶底舒展后,芽尖鲜活,秀挺亮丽。

三、正山小种好还是金骏眉好啊?

茶没有好赖之分,只有每个人的口感不同。金骏眉茶汤金黄透亮,正山小种也没差到那去,喝茶都是喝个心情,只要开心喝什么都不错。

四、金骏眉银骏眉正山小种区别?

金骏眉、银骏眉和正山小种都是红茶,它们之间的区别如下:

1.产地不同:金骏眉产自福建省武夷山,银骏眉也产自福建省,但不是武夷山,正山小种则主要产自福建省的政和、松溪、建阳等地。

2.制作工艺不同:金骏眉和银骏眉的制作工艺基本相同,都是采用新鲜的茶叶芽头,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制成。而正山小种的制作工艺则更为复杂,包括摊青、揉捻、发酵、复火、拣选等多个环节。

3.外观不同:金骏眉茶叶呈金黄色,茶芽细小而密集;银骏眉茶叶呈银白色,茶芽稍大;正山小种茶叶呈黑褐色,叶片较厚。

4.口感不同:金骏眉口感醇厚,香气持久;银骏眉口感清爽,香气较高;正山小种口感浓厚,带有特殊的“岩韵”。

总的来说,金骏眉、银骏眉和正山小种都是红茶,但它们在产地、制作工艺、外观和口感等方面都有所不同。

五、正山小种金骏眉哪个贵?

金骏眉

如果将正山小种称为普通版红茶,而金骏眉就是升级版红茶,所以无论是香气还是从口感,金骏眉都比正山小种的档次要高一些,价格也更贵一些。

六、滇红金骏眉正山小种区别?

一、金骏眉与正山小种所使用的原料不同

金骏眉的原料是茶树刚出嫩芽的时候,只采摘叶芽而不采摘叶片;而正山小种的原料则是采摘过金骏眉之后的一芽两叶或者一芽三叶。

二、金骏眉与正山小种的干茶外形不同

金骏眉细长粗壮、通体黑褐色均匀过度,尖部有金色的毫尖;而正山小种则粗壮紧实,通体黑色很有质感。

三、金骏眉与正山小种的滋味香气不同

金骏眉因为选用的原料较为细嫩,所以金骏眉比正山小种的口感更为甘甜、香气浓郁、茶汤顺滑细腻,散发出来的蜜兰香直达心扉。

而传统烟熏正山小种带有松烟味,新工艺的正山小种具有花果蜜香,但是因为原料没有金骏眉细嫩,所以蜜香味没有金骏眉明显。而正山小种的口感滋味比金骏眉更加富有层次感,伴有幽幽的竹叶香。

四、金骏眉与正山小种的茶汤颜色不同

比较好的金骏眉使用100度的水冲泡出的茶汤金黄澄亮,茶汤较淡;而传统烟熏正山小种在刚开始几泡比金骏眉汤色要红艳一些,过了刚开始几泡之后汤色才跟金骏眉差不多金黄透亮;而新工艺正山小种用100度的水冲泡出来的茶汤也是金黄澄亮的,但是比金骏眉茶汤颜色要深一些。

七、煮奶茶用金骏眉还是正山小种?

用正山小种煮奶茶。

原因一:从成本上看,好茶用来做奶茶太浪费了!

原因二:金骏眉作为桐木红茶的代表,作为高端红茶的代表,它的身价不便宜。所以用它煮奶茶显然有一些浪费。

原因三:不论是绿茶、红茶,白茶,乌龙茶等,但凡是高端茶,极少极少用于做奶茶的茶底。

正山小种煮奶茶步骤如下:

1:茶壶内倒入称好的正山小种5克,倒入少量温水洗涤一遍红茶。电水壶内倒入纯净水300克,烧沸后,倒入红茶壶内,浸泡一大壶红茶水。

2、过滤出红茶水约300克,倒入电茶水壶内,倒入纯牛奶300克、糖玫瑰花酱30克,搅拌均匀后,煮至微微沸腾,立即停火,奶茶就做好了。

3:把做好的奶茶倒入大玻璃杯内,根据个人嗜甜程度,再下入适量细砂糖,这杯满满爱的味道的奶茶就完成了。

八、红茶正山小种好还是金骏眉好?

金骏眉好。金骏眉和正山小种都属于红茶的一种,但金骏眉是在正山小种基础上研制出来的。说金骏眉好主要有:

一是茶叶原料,金骏眉都是茶树上的芽芽头,而正山小种是一芽或二芽。

二是工艺制作,金骏眉创新精进更先进。

三是成品味道,金骏眉复合香型,滋味甜淳爽滑,更胜一筹。说一说,金骏眉好。

九、正山小种金骏眉口感

正山小种金骏眉:品味原生态的优质红茶

在中国的茶叶世界里,正山小种金骏眉(Lapsang Souchong Jin Jun Mei)无疑是一种备受追捧的红茶。它独特的烟熏香气和独具特色的口感,让其成为茶叶爱好者钟爱的选择。正山小种金骏眉不仅因其醇香回甘的口感而闻名,还因其制作过程中对原生态的极度尊重而备受推崇。

正山小种金骏眉的源起

正山小种金骏眉起源于福建省武夷山的一个小村庄,这个村庄以茶叶种植而闻名。正山小种金骏眉的名字中蕴含着它的生长地和制作工艺。其中,“正山小种”指的是这种茶叶来自武夷山的高山茶园,而“金骏眉”则是它高贵珍稀的品种之一。

正山小种金骏眉的制作过程以工艺的独特性而著称,它采用高度熟练的手工工艺和传统的炭火烟熏技术。这种独特的制作过程赋予了正山小种金骏眉独特的口感和香气。

正山小种金骏眉的口感特点

正山小种金骏眉的口感醇厚且回甘,令人难以忘怀。它带有一丝烟熏的特殊气息,同时还有一种淡淡的蜜糖香气。这些独特的香气在冲泡时散发出来,使人倍感愉悦。正山小种金骏眉的茶汤呈红褐色,口感饱满、润滑,入口柔顺而不涩口。

正山小种金骏眉的茶叶丰满而匀整,色泽金黄,散发出浓郁的香气。它是属于红茶中的珍品,因其稀缺性和独特性而备受珍藏者和茶艺爱好者的追捧。

正山小种金骏眉的制作工艺

正山小种金骏眉的制作过程非常独特且十分考究。首先,选用的茶叶必须是嫩芽成熟度适中的茶树叶。接下来,茶叶会经历摊放、揉捻、发酵等一系列工艺过程。

正山小种金骏眉最为独特的环节是炭火烟熏。这一步是赋予正山小种金骏眉独特烟熏香气的关键工序。茶叶被放置在用松木炭火熏制的罗坑中,茶叶自然吸收炭火中的香气,经过几天甚至更长时间的烟熏熏制,使其获得了独特的烟熏风味。

正山小种金骏眉的品鉴与冲泡方式

品味正山小种金骏眉时,可以欣赏到其独特的外形、颜色和香气。香气浓郁持久,回味悠长。对于喜欢品茶的人来说,这份独特的体验令人愉悦。

正山小种金骏眉冲泡时需注意的是,水温不宜过高,一般控制在85℃-95℃之间。水量的控制也很重要,一般而言,每次冲泡2克茶叶需要约150毫升的水,热水冲泡时间约为3-5分钟,根据个人口味调整浸泡时间。

结语

正山小种金骏眉作为中国红茶中的名品,以其独特的烟熏香气和口感成为茶叶爱好者追捧的对象。其制作工艺的独特性和对原生态的尊重,让它成为一种原汁原味的优质红茶。无论是品味还是冲泡,正山小种金骏眉都令人陶醉。如果你是茶叶爱好者,不妨一试这种独特的品种,品味其中的醇香和美好。

十、正山小种好饮还是金骏眉好饮?

还是金骏眉好喝!金骏眉和正山小种都属于红茶,骏眉是一种顶级的正山小种红茶,根据茶叶的品质以及采摘的标准不同,分四个等级。金骏眉使用单芽制作没有叶片;银骏眉使用一芽一叶制作;铜骏眉使用一芽二叶制作;铁骏眉使用较粗的芽叶制作。后因市场混乱、分级太多,铜骏眉改名小赤甘,铁骏眉改名为大赤甘。金骏眉入口后,滋味鲜活甘爽,既有花香,又有水果、米、薯的香气,饮用后,喉韵悠长,沁人心脾,经饮耐泡,可以连续冲泡12次。

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