一、如何品茶鉴茶？
首先把茶汤倒入白瓷杯或闻香杯里，用鼻子细嗅茶叶的香味，如：花香，奶香，果香等气味，这些香味跟随茶叶种类及制法而产生的。
闻完香气后，开始找臭味，如臭青味，酸味，霉味或杂味，这些味道来源于茶叶制造的过程或收藏不当所导致。
二、鉴茶师守则？
一、 按照公司条例要求茶艺员服装整齐、整洁，仪容、仪表优雅。
二、 按照上司工作安排，茶艺员要准时上班，要保持良好的团体精神。
三、 茶艺员上班时间要化淡妆，不得浓妆艳沫，不得留长指甲，搽指甲油。
四、 上班时间：保持良好仪容仪表，有礼貌地接待客人，尽量记住常客茶口味习惯。
三、鉴茶的姿势？
端坐在椅子中部，保持两脚膝盖并拢，双手放于腿上，左手放在右手上；喝茶的正确站姿：双腿并拢，身体挺立，男性看起来莹挺拔向上，女性侧面看有明显曲线；
正确的奉茶姿势：单腿跪下，左膝弯曲，右腿膝盖着地，双肩放松，腰部挺直。
给客人递茶的时候，需要单腿跪下，弯曲左膝，右腿膝盖着地，双肩放松，保持腰部的挺直。或者单腿弯曲，左膝靠在右腿的肚子上，保持着半蹲的姿态，女性需要注意避免露出裙底。
四、【老徐问答】第66问：普洱茶可以冷泡吗？
一开始冷泡茶大部分被用在了绿茶领域，因为夏天天气太热，冷泡茶就无形中带来了喝冷饮的快乐。
七见茶业/说茶网思思就经常会把茶叶放进玻璃杯里，注入一壶冷水后，拿去爬山享用。
因为我很喜欢运动，尤其是爬山，这时候喝其他饮料，糖分又太高，就冷泡一些云南的白茶，或者云南的绿茶，都是很不错的体验。
但很多茶友估计都不太清楚，什么茶叶适合冷泡，哪些茶叶冷泡会更好喝。
下面思思就跟大家分享一下：
一、普洱生茶最好不要冷泡，还是建议开水冲泡
因为普洱生茶内含物质丰富，有苦涩味，如果久闷在冷水里，会让茶叶的苦涩放大，而且香气和汤感还出不来，这样的冷泡普洱生茶就不会好喝。
二、云南白茶、绿茶最适合冷泡
采用云南大叶种制作而成的白茶，具有明显的丰富性，而且一点也不苦涩，就算冷水泡很久也一直很甜，甚至还有出现很明显的茶香。
绿茶最是鲜爽，冷水冲泡后，苦涩不会被激发出来，反而鲜爽会加倍，尤其是在大汗淋漓的时候，来上一口山间的仙露，简直就是人间享受。
所以不是任何茶都适合冷泡，总有一些茶冷泡出来滋味是不太好的，茶友们要注意区分哦，如果有不懂的地方，可以联系思思VX： 5810670
五、评茶与鉴茶的区别？
一、目的不同
鉴茶是要喝出或掌握出茶的优点，这属于好评模式，整个过程都要以扬长避短为原则而品茶。
评茶更重要的是要喝出茶叶的不好之处，整个过程不必长短，以发现茶叶的不足为原则属于差评模式。
二、冲泡不同
鉴茶是看茶，泡茶就是要根据茶叶的新老度及松紧度等状态，用合适的茶器、茶水笔等，尽量把一款茶泡的好喝。
而评茶是按照统一的投茶量、审评专用的瓷杯、瓷器、必须用同样的水温浸泡、固定的时间来冲泡，采用百分之几的分数线对外形汤色、香气、滋味、叶底等因素打分，通过审评找到茶叶的缺点。
六、如何品茶和鉴茶？
以下是一些基本的品茶和鉴茶方法，供您参考：品茶：
1. 观察外形：先观察茶叶的外形，看是否完整、匀整、色泽是否鲜艳。
2. 闻香：将茶叶放入杯中，闻其香气，看是否清香、浓郁、持久。
3. 品味：先品其滋味，再品其回甘、余香等特点。鉴茶：
4. 观察外形：观察茶叶的外形，看是否完整、匀整、色泽是否鲜艳。
5. 闻香：将茶叶放入杯中，闻其香气，看是否清香、浓郁、持久。
6. 辨色：观察茶汤的颜色，看是否清亮、透明、鲜艳。
7. 品味：先品其滋味，再品其回甘、余香等特点。
8. 辨形：观察茶叶的形状，看是否匀整、大小是否一致。
9. 辨质：观察茶叶的质地，看是否柔软、有弹性、有光泽。
七、鉴茶是什么梗？
鉴茶是找缺点，找出一泡茶所有的缺点。
为了找到这些缺点，不惜用毁掉一泡茶的方式，长时间恒温闷泡，让茶叶短时间大量释放。
品茶，是找优点，用各种有利于茶叶美好一面展现出来的冲泡方式，去寻找茶叶最美好温柔的那一口汤。
再用啜、吸、咂、卷等喝茶方式，让茶汤与口腔全方位接触，充分调动起口腔里的所有感官细胞，充分感知这口茶汤的各种美好。
并通过喝茶的过程，给自己营造一段愉快的而难忘的记忆。
所以，鉴茶，是一次难受的过程，是找虐。
而品茶，是一次充满奇幻的旅程，是享受。
八、鉴茶说明书？
意思就是品鉴一款茶叶的好坏优劣。主要是感官鉴别，就是通过感官对冲泡前的茶干和冲泡后的茶汤、叶底的形状、色泽、香气、滋味等进行鉴别。
感官鉴别茶叶质量一般分为“干看”和“湿看”两个阶段，先“干看”后“湿看”。“干看”就是在冲泡前对茶叶干茶进行鉴别，而“湿看”则是在冲泡后对茶叶的茶汤和叶底进行鉴别
九、御鉴是什么茶？
御鉴铁观音产于福建安溪.凤凰单丛产于广东汕头一带.
十、带感鉴茶结局？
是令人满意的。1. 令人满意2. 因为带感鉴茶是一种通过品尝茶叶来感受茶香、品味茶味的方式，可以让人更深入地了解茶叶的特点和品质。通过带感鉴茶，人们可以享受到茶香的醇厚和茶味的丰富，从而获得愉悦的感受。3. 此外，带感鉴茶还可以培养人们的品味和鉴赏能力，提升对茶叶的认知和欣赏水平。通过不断地进行带感鉴茶，人们可以逐渐培养出对茶叶的敏感度和辨识能力，从而更好地选择和品味茶叶。这对于茶叶爱好者来说是一种非常有意义和满足的体验。因此，是令人满意的，它可以带给人们愉悦的感受，同时也提升了人们对茶叶的认知和品味水平。